Objevte kouzlo knih z druhé ruky !

Náš online antikvariát nabízí široký sortiment literatury, od beletrie přes naučné knihy po sběratelské kousky. Nakupujte pohodlně z domova a přiveďte staré knihy zpět k životu. Vyberte si svou další oblíbenou knihu v našem online antikvariátu ještě dnes!

Aktuality

09.06.2025 - SOUTĚŽ O MYSTERY BOXY!!!Soutěž o knihomolské mystery boxy! Máte rádi překvapení a milujete knihy? Tak to vás určitě potěší... arr3

01.06.2025 - SLEVA na kategorii Naučná literaturaČervnová sleva 10 % na naučnou literaturu! Léto je ideální čas rozšířit si obzory — a my vám s tím... arr3

22.05.2025 - Ukončení soutěže o knihu BroučciObrovský zájem o soutěž na Knihoweb.cz nás naprosto překvapil! Zájem o naši soutěž na sociálních... arr3

12.04.2025 - KNIHOWEB slaví první rok Přesně před rokem jsme naostro poprvé spustili Knihoweb.cz s jednoduchou myšlenkou: dát knihám z... arr3

07.04.2025 - Soutěž o knihy !!!Soutěž o kouzelnou knihu Broučci! Máte taky rádi knihy? Pojďte si s námi zasoutěžit. Dohromady... arr3

14.03.2025 - Nejlepší knižní bestsellery jara 2025Jaro je tu a s ním i horké knižní bestsellery, které by žádnému knihomolovi neměly uniknout! Na... arr3

07.03.2025 - Stovky nových knih v našem e-shopu!Milovníci knih, máme pro vás skvělou zprávu! Náš e-shop v posledních dnech naskladnil stovky nových... arr3

11.02.2025 - Robert Lynn Asprin a jeho Mýtus skladem !!!Podařilo se nám naskladnit velkou porci dílů z knižní série Mýtus tohoto amerického autora.... arr3

26.01.2025 - Výkup knih zahájen!Máte doma knihy, které jste již přečetli, a nevíte, co s nimi? Nebo jen potřebujete uvolnit místo... arr3

14.01.2025 - Obdrželi jsme certifikát "Ověřeno zákazníky"Náš online antikvariát získal certifikát "Ověřeno zákazníky" od Heureka.cz! S radostí oznamujeme,...

Úvod » Odborná literatura » Kuchařky a výživa » Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování

Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování

Pavel Karas

skladem

S poškozením

Skladem:	1 ks
Dostupnost:	skladem
Naše cena:	50 Kč (Nejsme plátci DPH)
do košíku: ks

Kompletní specifikace

Kniha Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování se zabývá přípravou pokrmů z různých světových kuchyní s důrazem na jejich využití v restauracích, jídelnách a dalších zařízeních hromadného stravování. Poskytuje přehled tradičních surovin, kulinářských technik a receptur typických pro vybrané země a regiony. Přináší inspiraci pro rozšíření jídelních lístků a zlepšení kvality nabízených pokrmů, což může oslovit nejen profesionály ve veřejném stravování, ale také všechny milovníky mezinárodních chutí.

Rok vydání: 1991

1. vydání

Stav: rozvolněná vazba, skvrna na prvním listu

Knižní bestsellery

Broučci

Jan Karafiát

Naše cena 145 Kč

skladem < 3 ks

Top produkt

Pěkný stav

Jsem roztříštěná

Tahereh Mafi

Naše cena 475 Kč

skladem 1 ks

Top produkt

Pěkný stav

Už nikdy mě nelíbej!

Olívie Úžasná

Naše cena 189 Kč

skladem 1 ks

Top produkt

Pěkný stav

Sběratel trofejí

Sarah Flint

Naše cena 100 Kč

skladem 1 ks

Top produkt

Pěkný stav

Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování

Pavel Karas

Kompletní specifikace

O nás

Užitečné odkazy

Kategorie

Kontaktní údaje