Objevte kouzlo knih z druhé ruky !

Náš online antikvariát nabízí široký sortiment literatury, od beletrie přes naučné knihy po sběratelské kousky. Nakupujte pohodlně z domova a přiveďte staré knihy zpět k životu. Vyberte si svou další oblíbenou knihu v našem online antikvariátu ještě dnes!

Sledujte nás na Facebooku

Aktuality

01.10.2026 - Dick Francis na několik večerů? U nás rozhodně!Na Knihowebu máme skladem opravdu velké množství knih Dicka Francise. Jeho detektivky z prostředí... arr3

16.09.2026 - Hledáte levné knihy, ale nechcete kupovat pořád jen nové?Na Knihowebu najdete tisíce použitých knih za příznivé ceny – od beletrie a detektivek přes naučnou... arr3

08.09.2026 - Povinná četba – jak vybrat knihy a opravdu si je užít?Máte doma seznam povinné četby a nevíte, po které knize sáhnout jako první? Nebo vás čeká výběr... arr3

01.09.2026 - Začíná nový školní rok. Máte už všechno potřebné?Prázdniny utekly jako voda a nový školní rok je zase tady. A s ním přichází nejen nové sešity a... arr3

25.08.2026 - Nahlédněte do světa starých slovanských bohů, mýtů a legendKdo byli Perun, Veles, Svarog nebo Mokoš? Jak si naši předkové představovali svět, přírodu a síly,... arr3

04.08.2026 - Každá kniha má svůj vlastní příběh – objevte poklady našeho antikvariátuKaždá kniha má svůj vlastní příběh – a nemyslíme tím jen ten, který je napsaný na jejích... arr3

28.07.2026 - Bohumil Hrabal a jeho poezie v běžném životěBohumil Hrabal patří mezi nejvýraznější osobnosti české literatury a jeho knihy si dodnes nacházejí... arr3

20.07.2026 - Objevujte skvosty, které stojí za viděníHrady, zámky, historická města, lázně i nejkrásnější kouty Česka a Slovenska – to vše najdete v... arr3

13.07.2026 - Josef Škvorecký: spisovatel, jehož knihy neztratily nic ze své sílyPatří mezi nejvýznamnější české spisovatele 20. století a jeho knihy si dodnes získávají nové... arr3

06.07.2026 - Dokážou knihy předpovědět budoucnost?Může spisovatel předvídat svět o desítky let dopředu? Některé slavné romány popisovaly technologie,... arr3

29.06.2026 - Objevujte krásy České republiky s knihami Toulavá kameraLéto je jako stvořené pro výlety a objevování nových míst. A nemusíte jezdit daleko – Česká... arr3

22.06.2026 - Horké čtení na horké letní dny, čas na romantiku...Léto je ideální čas zpomalit, najít si příjemné místo ve stínu, vychutnat si šálek kávy nebo...

Úvod » Odborná literatura » Kuchařky a výživa » Svět na talíři

Svět na talíři

Vladimír Miltner

skladem

Pěkný stav

Skladem:	1 ks
Dostupnost:	skladem
Naše cena:	60 Kč (Nejsme plátci DPH)
do košíku: ks

Kompletní specifikace

Co chutná od Grónska po Filipíny Na sedm stovek receptur z rozličných národních kuchyní shromáždil ve své nejnovější knize badatel Vladimír Miltner. Ač profesí indolog, osvědčil na jejích stránkách pochopení pro kulinářské zvyklosti a chutě nejen indického subkontinentu, ale také mnoha jiných koutů světa včetně Čech. Najdeme tu návod, jak uvařit kokosový milagutannír typický pro Srí Lanku, stejně jako grónský recept na nadívané pstruhy, ovocné kuře po lichtenštejnsku, kazachstánský králičí pilaf či jablkový koláč, jak jej připravují v Estonsku.
Kniha je - jak už to praktických kuchařek bývá - rozčleněna podle typů pokrmu. Úvod patří pochopitelně polévkám; následují jídla masitá i bezmasá, přílohy, saláty, omáčky a sladkosti.
Závěrečná kapitola je zaměřena na nápoje.
Autor se v průvodní eseji o kulinářství pasoval na kandidáta věd kuchařských, čemuž při podrobnějším ohledání publikace rádi uvěříme. Jednotlivé recepty jsou podány stručně, výstižně, s pochopením pro praktickou stránku.

Rok vydání: 1996

1. vydání knihy

Knižní bestsellery